Что съесть, чтобы понизить давление, продукты от давления

Какие продукты помогают снизить артериальное давление?

Тамаз Гаглошвили,
Арина Забгаева

29 июля 2021, 12:15 МСК

Что съесть, чтобы понизить давление, продукты от давления

Поделиться

Комментарии

Они пригодятся не только тем, кто страдает от гипертонии.

По данным Всемирной организации здравоохранения, в мире живут 1,13 млрд человек с диагнозом гипертония — повышенное кровяное давление. Это серьёзное заболевание, которое увеличивает риски не только для сердечно-сосудистой системы, но и для других органов.

В лечении и профилактике гипертонии важно всё, в том числе — правильное питание. С особой тщательностью к нему нужно подходить тем, кто ведёт активный образ жизни и регулярно занимается спортом. Вместе с кардиологом Тамазом Гаглошвили рассказываем, какие продукты помогут снизить артериальное давление.

Что съесть, чтобы понизить давление, продукты от давления

Тамаз Гаглошвили
врач-кардиолог

Питание — важнейший фактор как для сохранения здоровья сердечно-сосудистой системы, так и для лечения уже имеющихся заболеваний: гипертонии, атеросклероза, сердечной недостаточности и т. д. Соблюдение рационального сбалансированного питания во многих случаях становится не менее важным, чем медикаментозное лечение.

Что съесть, чтобы понизить давление, продукты от давления

Как всего 5 минут тренировок в день помогают сократить риск сердечных заболеваний?

Бобовые, крупы, свежие овощи и фрукты

Тем, кто сталкивается с повышенным давлением, стоит добавить в рацион продукты, богатые клетчаткой: свежие овощи и фрукты, различные каши (гречку, овсянку, чечевицу).

Что съесть, чтобы понизить давление, продукты от давления

Тамаз Гаглошвили
врач-кардиолог

В Америке проводили исследование, которое доказало, что когда человек увеличивает объём овощей с каждым приёмом пищи, это значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В рамках эксперимента людей разделили на две группы: одним с каждым приёмом пищи давали овощной салат, а другим — нет. У первых риск сердечно-сосудистых заболеваний по итогу снизился на 23% — почти на четверть. И это без лекарств.

Здоровый человек должен ежедневно потреблять около 400 г овощей. Конечно, есть регионы, в которых не всегда светит солнце и есть свежие овощи, но компенсировать это можно с помощью клетчатки из аптеки. Она тоже будет очень полезна.

Орехи и бананы

Также на сердечно-сосудистую систему положительно влияют продукты, богатые электролитами: магнием и калием. Среди прочего, они участвуют в сокращении сердечной мышцы.

Что съесть, чтобы понизить давление, продукты от давления

Фото: unsplash.com/@inteligencia_eco

Что съесть, чтобы понизить давление, продукты от давления

Тамаз Гаглошвили
врач-кардиолог

Если уровень калия и магния в крови в норме, нужно получать эти электролиты из продуктов питания. Например, из орехов и бананов. Первые очень богаты магнием, при этом достаточно калорийные. Поэтому суточная норма — в районе 20-30 г. Можно выбирать фундук, кешью, грецкие орехи.

Рыба

Гипертоникам стоит обратить внимание на источники полиненасыщенных жирных кислот омега 3, например, рыбу.

Что съесть, чтобы понизить давление, продукты от давления

Тамаз Гаглошвили
врач-кардиолог

Не все жиры вредные, есть и полезные, которые содержатся в том числе в рыбе. Поэтому, как говорится, лучшее мясо — это рыба. Если есть возможность почаще её употреблять, это нужно делать. Отказываться от мяса вовсе не обязательно, но лучше отдавать предпочтение нежирным сортам: индейке, курице, крольчатине и т. п.

Что такое DASH-диета?

Название диеты расшифровывается как Dietary Approaches to Stop Hypertension, что переводится с английского как «диетологический подход к лечению гипертонии». Её изобрели специально для гипертоников.

Что съесть, чтобы понизить давление, продукты от давления

Фото: unsplash.com/@idelamaza

Что съесть, чтобы понизить давление, продукты от давления

Тамаз Гаглошвили
врач-кардиолог

На одной только диете можно снизить давление в среднем на 15 мм рт. ст., что достаточно неплохо без медикаментозного лечения. Основные принципы DASH — это увеличение злаков, бобовых, клетчатки в рационе, достаточное потребление воды, ограничение соли, минимум сладкого и отказ от вредных привычек.

Такой подход полезен не только для гипертоников, но и для всех, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. В целом сейчас кардиологии рассматривают только две диеты: DASH и средиземноморскую, а также их различные вариации.

Что касается других диет, например, кето- или монодиеты — их польза для сердечно-сосудистой системы не была доказана, отмечает кардиолог.

Какие продукты нельзя есть при повышенном давлении?

Врач рекомендует отказаться от копчёностей, консервированных продуктов, газированных напитков.

Что съесть, чтобы понизить давление, продукты от давления

Тамаз Гаглошвили
врач-кардиолог

В них содержится натрий, та самая соль, которую нужно ограничить. Как правило, от соли из солонки мы получаем около 10% от общего её количества в сутки. А остальные 90% поступают в организм в скрытом виде. Соль негативно влияет и на давление, и на здоровье в целом, в том числе на сердечно-сосудистую систему и почки.

Что съесть, чтобы понизить давление, продукты от давления

Почему низкокалорийная диета — не лучший способ похудения?

Скрытая соль содержится в сырах, колбасах, копчёных изделиях, полуфабрикатах, фастфуде. Также её немало в хлебобулочных изделиях, особенно в белом хлебе и в минеральной воде.

источник материала: www.championat.com